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雑記。

  • Day:2013.04.07 19:50
  • Cat:
前回の味噌作りblogから2カ月以上も経ってしまった。
味噌の食べごろに次のblogとならないようにこまめにUPしなくては(毎回言ってる(苦笑))

おチビさんが植えた大根の収穫。
今年は家庭菜園っていうのもいいな。

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お盆。

  • Day:2012.08.16 13:50
  • Cat:
兄さんが帰省できることになって広島へ迎えに行った。
久々の姉弟の再会。
姉さんとはTUTAYAに行ったりお茶しに行ったり。
おチビとはゲームをしたりレゴしたり。

みんなが寝静まった頃兄さんせっせとipodに音楽入れたり動画入れたり。
唯一の娯楽だもんね。
明けても暮れても野球漬け。
自分の選んだ道…行ってくれ!!甲子園!!



兄さんを広島へ送った後は父さんの実家へ。
新鮮なお野菜いっぱいもらって帰ってきました。
食べきれない分は干してます。
干す方が栄養や旨味が増すなんて知らなかった。
これで腐らすことないし保存にもいいね。

雑記。

  • Day:2012.03.13 17:01
  • Cat:
1月は行く。
2月は逃げる。
3月は去る。

あっという間の3月も半ばでございます。
けど寒いです。
神戸も雪がちらちらしています。

さてさて夕飯の支度をしましょう。
今日は鶏の唐揚げ。
我が家の唐揚げは中華風。
ぜひお試しあれ!!

【レシピ】
たれ(鶏モモ2枚くらいの量)
 砂糖…大さじ3
 酢…大さじ3
 醤油…大さじ3
 酒…大さじ1
 水…大さじ4
 ごま油…大さじ1/2
 万能葱…適量(小口切り)
 生姜…適量(細切り)

鶏モモは片栗粉をまぶして揚げる。
油を切ってたれに漬け込む。
旨し。

祝!!

  • Day:2012.02.26 20:00
  • Cat:


3月3日はおチビの8歳の誕生日。
あとおチビが生まれてすっかり影が薄くなってしまった結婚記念日…早いことで結婚21年である。
当日は旅に出ているのでちと早いアニバーサリーケーキを姉さんが作ってくれた。

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ジャッキーのチョコがかわいい。
ムック本にジャッキーのシリコン型とエプロンが付いてました。
シリコン型いろいろ使えておすすめ。

私の手料理は麦ごはん、味噌汁、ニシンの焼いたの(お腹には数の子入り)、なまこ酢、キャベツと豚バラの蒸したの(食べるラー油で食すと旨い)…いつもより豪華。
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